鉄の含有量（豆類）
（サ行）
0.8 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
0.4 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
1.1 mg
（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
0.6 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
1.7 mg
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
