鉄の含有量（調味料及び香辛料類）
（31〜40）
0.1 mg
（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
0.3 mg
（可食部16 gあたり）
からし（練り）
0.4 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
0.1 mg
（可食部3 gあたり）
わさび（練り）
0.1 mg
（可食部3 gあたり）
からし（練りマスタード）
0.3 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
0.3 mg
（可食部18 gあたり）
中濃ソース
0.3 mg
（可食部18 gあたり）
トマトペースト
0.3 mg
（可食部18 gあたり）
ウスターソース
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
チリペッパーソース
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