鉄の含有量（野菜類）
（201〜210）
0.1 mg
（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
0.1 mg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、ホールカーネルスタイル）
0.1 mg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
0.4 mg
（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
1.1 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
0.5 mg
（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
0.2 mg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
0.1 mg
（可食部30 gあたり）
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0.2 mg
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
2.7 mg
（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
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