鉄 40 mg分の野菜類
(191〜200)
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
×
400
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、ホールカーネルスタイル)
×
400
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、クリームスタイル)
×
400
0.4 mg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、ゆで)
×
100
1.1 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
36.4
0.5 mg
(可食部273 gあたり)
たけのこ(若茎、生)
×
80
0.2 mg
(可食部39 gあたり)
だいこん(漬物、べったら漬)
×
200
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
ぜんまい(干しぜんまい、干し若芽、ゆで)
×
400
0.2 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
×
200
2.7 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
14.8
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1
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20
…
26
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