イソロイシンを多く含む豆類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
3900 mg
高野豆腐
2700 mg
湯葉（干し）
2600 mg
きな粉（脱皮大豆）
1700 mg
きな粉（全粒大豆）
1700 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
1700 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
1600 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
1600 mg
あずき（あん、さらしあん）
1300 mg
りょくとう（全粒、乾）
1000 mg
ささげ（全粒、乾）
1000 mg
そらまめ（全粒、乾）
990 mg
油揚げ
960 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
910 mg
えんどう（全粒、乾）
850 mg
あずき（全粒、乾）
800 mg
納豆（糸引き納豆）
760 mg
豆腐（木綿豆腐）
320 mg
おから（新製法）
270 mg
おから（旧来製法）
230 mg
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