ラウリン酸の含有量（食品）
（211〜220）
9 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
6 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
15 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
3 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
3 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
8 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
1 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
11 mg
（可食部150 gあたり）
コーヒー（コーヒー飲料）
11 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、フルーツ）
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