ラウリン酸の含有量（食品）
（291〜300）
1 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
3 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
6 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
4 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
4 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
2 mg
（可食部60 gあたり）
つみれ
2 mg
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
20 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
2 mg
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
3 mg
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
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1
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30
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84
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