ラウリン酸の含有量（食品）
（71〜80）
8 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
110 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
27 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
40 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
12 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
64 mg
（可食部100 gあたり）
なたね油
6 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
93 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
10 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
27 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
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