ラウリン酸の含有量（食品）（サ行）（31〜40）

1 mg

（可食部100 gあたり）
したびらめ（生）
154 mg

（可食部55 gあたり）
シャーベット
2 mg

（可食部30 gあたり）
しゅうまい（冷凍）
Tr

（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
Tr

（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
Tr

（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
11 mg

（可食部45 gあたり）
シュークリーム
5 mg

（可食部70 gあたり）
食パン
368 mg

（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
26 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング

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