ラウリン酸の含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
4 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
Tr
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
0 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
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8
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