ロイシンを多く含むきのこ類
(可食部100 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
1000 mg
マッシュルーム(生)
150 mg
しいたけ(生しいたけ、生)
150 mg
えのきたけ(生)
120 mg
なめこ(生)
96 mg