リグノセリン酸の含有量（魚介類）
（111〜120）
Tr
（可食部55 gあたり）
ずわいがに（水煮缶詰）
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（可食部38 gあたり）
ほたてがい（貝柱、水煮缶詰）
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（可食部25 gあたり）
ほたてがい（貝柱、煮干し）
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（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
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（可食部48 gあたり）
はまぐり（水煮）
Tr
（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
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（可食部26 gあたり）
いがい（生）
Tr
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
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（可食部25 gあたり）
赤貝（生）
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（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
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