リグノセリン酸の含有量(魚介類)
(61〜70)
9 mg
(可食部700 gあたり)
すずき(生)
3 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
-
(可食部10 gあたり)
しらす干し(微乾燥品)
-
(可食部10 gあたり)
いかなご(煮干し)
3 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
2 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
-
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
-
(可食部6 gあたり)
どじょう(水煮)
-
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
2 mg
(可食部80 gあたり)
すけとうだら(タラコ、焼き)
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