リグノセリン酸の含有量（魚介類）
（71〜80）
4 mg
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
13 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
0 mg
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
2 mg
（可食部200 gあたり）
干しかれい
4 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
23 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
7 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
-
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
-
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
4 mg
（可食部360 gあたり）
あいなめ（生）
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8
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18
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