リグノセリン酸の含有量（魚介類）
（マ行） （21〜30）
37 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
4 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
56 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
11 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
11 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
20 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
0 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
0 mg
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
10 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
105 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
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