リグノセリン酸の含有量（食品）
（101〜110）
2 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
10 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
2 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
2 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
3 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
6 mg
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
9 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
7 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
1 mg
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
2 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
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