リグノセリン酸の含有量(食品)
(マ行)
4 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
3 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
3 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
7 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
1 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
1 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
16 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
13 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
17 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
12 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
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