リグノセリン酸の含有量（食品）
（マ行） （1〜10）
4 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
3 mg
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
3 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
7 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
1 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
1 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
16 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
13 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
17 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
12 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
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6
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