リノール酸の含有量（穀類）
（51〜60）
1920 mg
（可食部320 gあたり）
あくまき
120 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
545 mg
（可食部94 gあたり）
竹輪ふ
580 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
398 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
954 mg
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
954 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
159 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
100 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）
49 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
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6
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10
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