リノール酸の含有量（野菜類）
11310 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
1120 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
460 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
605 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
672 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
150 mg
（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
2170 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
1680 mg
（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
420 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
2200 mg
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
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