脂質の含有量（食品）
（791〜800）
0.1 g
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
-
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
0.2 g
（可食部100 gあたり）
ゆず（果皮、生）
-
（可食部6 gあたり）
うめ（梅びしお）
0.1 g
（可食部20 gあたり）
うめ（梅漬、調味漬）
0.1 g
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
0.1 g
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
-
（可食部5 gあたり）
めたで（芽ばえ、生）
1.2 g
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
0.7 g
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
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80
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