脂質の含有量（肉類）
（141〜150）
0.6 g
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
1.9 g
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
0.6 g
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
0.2 g
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0.4 g
（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
くじら（さらしくじら）
0.4 g
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
-
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
0.4 g
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
-
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
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