脂質の少ない肉類（141〜160位）（可食部100 gあたり）
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めんよう（ラム、ロース、脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
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ぶた（舌、生）
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うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
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うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、ハム（骨付ハム）
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ぶた、ハム（生ハム、促成）
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ぶた（豚足、ゆで）
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めんよう（マトン、ロース、脂身つき、生）
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うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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めんよう（ラム、かた、脂身つき、生）
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ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
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にわとり、成鶏肉（むね、皮つき、生）
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うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
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うし、和牛、もも（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、ランプ（脂身つき、生）
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ぶた（軟骨、ゆで）