脂質の含有量（野菜類）
（11〜20）
1.3 g
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
6.6 g
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
0.4 g
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
2.9 g
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
2 g
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
0.8 g
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
0.7 g
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
0.2 g
（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
1.6 g
（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
0.7 g
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
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