脂質 40 g分の野菜類（181〜184）

• 

  0.1 g

  （可食部173 gあたり）

  やまうど（茎、生）
  × 400
• 

  0.1 g

  （可食部190 gあたり）

  うど（茎、生）
  × 400
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  0.1 g

  （可食部95 gあたり）

  グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
  × 400
• 

  0.1 g

  （可食部265 gあたり）

  アーティチョーク（花らい、ゆで）
  × 400