マグネシウムの含有量(野菜類)
(91〜100)
7 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
36 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
14 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
3 mg
(可食部12 gあたり)
きゅうり(ピクルス、サワー型)
360 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、ゆで)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
14 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
13 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
11 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
13 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、生)
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