マンガンの含有量（食品）
（301〜310）
1.52 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
0.57 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.57 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
0.38 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
0.34 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
0.02 mg
（可食部5 gあたり）
かまいり茶（浸出液）
0.04 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
0.16 mg
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
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