マンガンの含有量（食品）
（371〜380）
0.24 mg
（可食部80 gあたり）
ナン
0.16 mg
（可食部56 gあたり）
げっぺい
0.16 mg
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
0.04 mg
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
0.26 mg
（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、生）
0.71 mg
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
0.71 mg
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、生）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
0.02 mg
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（生）
0.44 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
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38
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