マンガンの含有量（食品）
（ア行） （11〜20）
0.04 mg
（可食部120 gあたり）
あけび（果肉、生）
0.12 mg
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
0.11 mg
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、生）
1.37 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、水煮）
1.23 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
0.09 mg
（可食部10 gあたり）
あさり（つくだ煮）
0.02 mg
（可食部40 gあたり）
あさり（生）
0.41 mg
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、生）
0.37 mg
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
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