マンガンの含有量(野菜類)
(131〜140)
0.22 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
0.32 mg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
0.29 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、ゆで)
0.23 mg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
0.04 mg
(可食部20 gあたり)
たかな(たかな漬)
0.73 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
0.02 mg
(可食部8 gあたり)
スナップえんどう(若ざや、生)
0.04 mg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
0.84 mg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
<
1
…
14
…
27
>