マンガン 4 mg分の野菜類
(21〜30)
0.24 mg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
16.7
0.41 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、生)
×
9.8
0.26 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
15.4
0.31 mg
(可食部30 gあたり)
からしな(葉、生)
×
12.9
0.04 mg
(可食部4 gあたり)
なずな(葉、生)
×
100
1.21 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、生)
×
3.3
0.37 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、ゆで)
×
10.8
0.09 mg
(可食部10 gあたり)
だいこん(漬物、たくあん漬、干しだいこん漬)
×
44.4
2.13 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、冷凍)
×
1.9
1.64 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
×
2.4
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1
2
3
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