マンガン 4 mg分の野菜類
(51〜60)
0.08 mg
(可食部15 gあたり)
しょうが(漬物、甘酢漬)
×
50
1.51 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
2.6
0.03 mg
(可食部5 gあたり)
しかくまめ(若ざや、生)
×
133
0.05 mg
(可食部10 gあたり)
しろうり(漬物、奈良漬)
×
80
0.29 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
×
13.8
0.49 mg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、ゆで)
×
8.2
0.74 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
×
5.4
0.12 mg
(可食部25 gあたり)
糸みつば(葉、ゆで)
×
33.3
0.12 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
×
33.3
0.12 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、生)
×
33.3
<
1
…
6
…
27
>