マンガンの含有量（野菜類）
（ヤ行）
0.1 mg
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
1.21 mg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
1.05 mg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
