メチオニンの少ない肉類
(可食部100 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
51 mg
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
77 mg
にわとり(皮、もも、生)
100 mg
にわとり(皮、むね、生)
170 mg
ぶた(腎臓、生)
300 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
350 mg
にわとり(心臓、生)
360 mg
うし(マメ、生)
370 mg
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
380 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
380 mg
ぶた(舌、生)
380 mg
うし(タン、生)
390 mg
ぶた(心臓、生)
410 mg
うし(ハツ、生)
420 mg
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
440 mg
ぶた(ひき肉、生)
450 mg
うし(ひき肉、生)
460 mg
にわとり(肝臓、生)
470 mg
にわとり(筋胃、生)
470 mg
うし(レバー、生)
480 mg
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