メチオニンの少ない豆類
（可食部100 gあたり）
豆乳（豆乳）
52 mg
おから（旧来製法）
80 mg
豆腐（木綿豆腐）
92 mg
おから（新製法）
96 mg
そらまめ（全粒、乾）
180 mg
えんどう（全粒、乾）
210 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
250 mg
油揚げ
250 mg
納豆（糸引き納豆）
260 mg
あずき（全粒、乾）
310 mg
りょくとう（全粒、乾）
330 mg
ささげ（全粒、乾）
370 mg
あずき（あん、さらしあん）
380 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
490 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
490 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
520 mg
きな粉（全粒大豆）
520 mg
きな粉（脱皮大豆）
550 mg
湯葉（干し）
740 mg
高野豆腐
780 mg
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