モリブデンの含有量（穀類）
（1〜10）
11 μg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
8 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
8 μg
（可食部10 gあたり）
上新粉
15 μg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
14 μg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）
14 μg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
10 μg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
13 μg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
9 μg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
43 μg
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
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