モリブデンの含有量（穀類）
（サ行） （11〜13）
5 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
4 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
1 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
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1
2
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