モリブデン 3 μg分のいも及びでん粉類
（11〜14）
10 μg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
0.3
3 μg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
×
1
2 μg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
×
1.5
1 μg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
×
3
<
1
2
>
