モリブデンの含有量（豆類）
（ア行）
32 μg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
15 μg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
19 μg
（可食部20 gあたり）
あずき（全粒、ゆで）
22 μg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
5 μg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
28 μg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
9 μg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
11 μg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
