モリブデン 1100 μg分の野菜類
(11〜20)
1 μg
(可食部4 gあたり)
クレソン(茎葉、生)
×
1100
34 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
32.4
2 μg
(可食部10 gあたり)
アルファルファもやし(生)
×
550
22 μg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
×
50
3 μg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、生)
×
367
8 μg
(可食部55 gあたり)
ニンニク(りん茎、生)
×
138
14 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
×
78.6
3 μg
(可食部25 gあたり)
かんぴょう(乾)
×
367
17 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
64.7
2 μg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
×
550
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1
2
…
8
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