ミリスチン酸の含有量（穀類）
（41〜50）
-
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
6 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
2 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
4 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
6 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
6 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
4 mg
（可食部100 gあたり）
ピザクラスト
-
（可食部5 gあたり）
焼きふ（板ふ）
-
（可食部5 gあたり）
焼きふ（観世ふ）
4 mg
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
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1
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5
…
10
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