ミリスチン酸の含有量（魚介類）
（101〜110）
12 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
49 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
29 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
55 mg
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
120 mg
（可食部200 gあたり）
干しかれい
10 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
92 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
29 mg
（可食部30 gあたり）
いか、加工品（塩辛）
10 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
53 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
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