ミリスチン酸の含有量（魚介類）
（171〜180）
1 mg
（可食部5 gあたり）
まだら（でんぶ）
23 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
9 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
2 mg
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
8 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
28 mg
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
5 mg
（可食部50 gあたり）
いいだこ（生）
2 mg
（可食部20 gあたり）
いか、加工品（くん製）
30 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
8 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
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