ミリスチン酸の含有量（食品）
（121〜130）
260 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
494 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
5450 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
765 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
1612 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
153 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
125 mg
（可食部25 gあたり）
チョコレート（ミルクチョコレート）
840 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
1380 mg
（可食部460 gあたり）
まながつお（生）
850 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
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