ミリスチン酸の含有量（食品）
（251〜260）
4 mg
（可食部2 gあたり）
カレー粉
36 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
155 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
200 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
1179 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
117 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（くん製）
216 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
18 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
102 mg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
146 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
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