ミリスチン酸の含有量（食品）
（261〜270）
140 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
536 mg
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
99 mg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
128 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
128 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
104 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
90 mg
（可食部60 gあたり）
ミートボール（冷凍）
90 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（低脂肪）
15 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
188 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
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