ミリスチン酸の含有量（食品）
（471〜480）
2 mg
（可食部50 gあたり）
しじみ（生）
13 mg
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
49 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（焼き）
29 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
4 mg
（可食部33 gあたり）
ラッカセイ（乾）
1 mg
（可食部10 gあたり）
まつ（生）
2 mg
（可食部15 gあたり）
米菓（塩せんべい）
3 mg
（可食部20 gあたり）
米菓（揚げせんべい）
1 mg
（可食部10 gあたり）
かに風味かまぼこ
1 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
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1
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48
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90
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