ミリスチン酸の含有量（食品）
（41〜50）
96 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
2184 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
960 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
1920 mg
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
1008 mg
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
1100 mg
（可食部100 gあたり）
パーム油
660 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
1650 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（植物性脂肪）
187 mg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
1595 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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