ミリスチン酸を多く含む肉類（81〜100位）（可食部100 gあたり）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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めんよう（マトン、ロース、脂身つき、生）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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うし、加工品（ローストビーフ）
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うし（ひき肉、生）
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うし、和牛、ヒレ（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
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うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
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ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
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ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
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うし、加工品（コンビーフ缶詰）
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うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、中型種、ロース（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
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うし、輸入牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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いのぶた（肉、脂身つき、生）
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うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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がちょう（フォアグラ、ゆで）