ミリスチン酸の少ない豆類
（61〜72位）
（可食部100 gあたり）
湯葉（生）
10 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
11 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
12 mg
きな粉（全粒大豆）
13 mg
きな粉（脱皮大豆）
13 mg
厚揚げ
17 mg
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
18 mg
湯葉（干し）
18 mg
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
19 mg
がんもどき
26 mg
高野豆腐
47 mg
油揚げ
49 mg
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